Après avoir été animatrice, puis comédienne, Sabine s’est dirigée vers les sections jeunesse des bibliothèques municipales. Ses expériences de l’animation, de l’enfance et du théâtre lui ont permis de s’épanouir pleinement au sein de ces mêmes sections, et elles l’ont tranquillement amenée à promouvoir le Conte et son impact sur le développement de l’enfant. C’est en 1995, que le pas est franchi : Sabine raconte, à plein temps, des contes issus de répertoires divers et variés, le plus souvent axés sur l’humour.

Les bibliothèques, les centres de loisirs, les centres sociaux et hospitaliers, les associations, les châteaux et les musées, les jardins, autant de lieux où Sabine aime raconter, rencontrer et partager.